UTHGRA Mar del Plata realizó hoy una movilización para visibilizar un reclamo de encuadramiento gremial en la cadena de locales gastronómicos Manolo. La protesta se llevó a cabo en la sucursal de Alem al 3900.
La medida, se informó, fue la primera adoptada por el sindicato en el marco de un plan de lucha tras agotar todas las vías de diálogo. Desde la empresa señalaron que el local está habilitado como cafetería y que los trabajadores están desde hace años inscriptos en el gremio de pasteleros.
“Desde hace varios años, la reconocida empresa marplatense mantiene un registro poco usual de sus trabajadores. Pese a que su principal actividad es la gastronomía, su personal siempre estuvo afiliado a otro gremio”, señalaron.
Más allá del reclamo de UTHGRA a los referentes de esta cadena de restaurantes de la ciudad, la semana pasada realizaron un nuevo registro de 28 nuevos trabajadores en un sindicato que, según los gastronómicos, no les corresponde.
“No se trata si un empleado o un empleador quiere o no afiliarse a un determinado gremio. Cada establecimiento tiene que estar encuadrado con la actividad que le corresponde”, aclaró Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata.
“Vamos a tomar acciones gremiales directas en todos los establecimientos que tengan encuadrados a sus trabajadores en una actividad que nada tenga que ver con la gastronomía”, advirtió Santín.
Esta medida, que comenzó en uno de los restaurantes de Manolo en Mar del Plata, continuará mañana, “con el propósito de que se respeten los derechos laborales de trabajadores” señalaron.
