Se llevó a cabo el pasado viernes 15 de noviembre el lanzamiento en Buenos Aires del 9º Festival Gastronómico de Mar del Plata, que como se anunciara tendrá lugar entre el 11 y el 15 de diciembre a partir de las 15, en la Plaza del Agua “Monseñor Pironio”, ubicada en Güemes entre Roca y San Lorenzo, con entrada libre y gratuita.
Como en otras oportunidades se realizó una conferencia de prensa en el Ministerio de Turismo donde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata, representada por su presidente Eduardo Palena, fue recibida por la subsecretaria de Promoción Turística Nacional Patricia Vismara quien transmitió el saludo del Ministro Meyer, destacó la continuidad del proyecto, el posicionamiento de la gastronomía como producto turístico y la actualización de la oferta gastronómica de Mar del Plata y de todo el país.
Acompañaron a la AEHG de Mar del Plata, el presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) Roberto Brunello, el presidente de la Cámara Argentina de Turismo Oscar Ghezzi, el director de Fiestas Populares de la Secretaria de Turismo de la provincia de Buenos Aires Héctor Griffini, entre otros.
También participaron de este encuentro con la prensa dos chefs invitadas al Festival Silvia Barredo y Mirta Carabajal que serán parte del jurado del Concurso El Plato Marplatense que se desarrollará en los restaurantes de la ciudad, donde el jurado se trasladará a cada establecimiento y elegirá a los ganadores en 3 categorías:carnes; frutos de mar y pizzas, pastas & arroces. Agendar: el viernes 13 de diciembre a las 18 para disfrutar de una clase de cocina de Silvia y Mirta en el escenario de la Plaza del Agua, simpatía más habilidades culinarias.
La oferta gastronómica marplatense, disponible y accesible con el “Menú Festival” en restaurantes ofreciendo lo mejor al mejor precio, “los invitamos a todos, turistas y residentes, mediodía y noche a pasear por Mar del Plata y explorar nuevos establecimientos, cartas , volver o conocer nuevos restaurantes, la gastronomía local se muestra durante los 5 días del Festival”, señalaron los organizadores.
Partiparán chefs invitados: Donato De Santis (el miércoles 11), Santiago Giorgini, Juan Manuel Herrera , Silvia Barredo, Mirta Carabajal , Eduardo Umar, Mercedes Vilte Araya y Cocineros Argentinos cocinando el domingo en vivo, lo que será un gran cierre para el Festival.
“Y mucho más para contarles, un clásico del Festival Gastronómico de Mar del Plata el Súper Alfajor Marplatense de 300 kilos y el Árbol Navideño de más de 2 metros y 400 kilos para degustar con el público que nos acompañará, festejaremos el Día del Tango el 11 de diciembre, habrá excursiones, espectáculos, flair, cata de vino, té y café, juegos y cocina para chicos, Slow Food, estarán la Asociación de Celiaquía, los sindicatos que representan al sector con su escuelas, STARPyH y UTHGRA, escuelas de gastronomía locales e invitadas, mucha música y un cierre inolvidable con una figura de chocolate que sorprenderá. Una oportunidad imperdible para visitar nuestra ciudad”, apuntaron.
