La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata manifestó a través de un comunicado su profundo rechazo a la decisión de imponer restricciones a la nocturnidad e impedir la circulación de personas.
“Dicha medida sería un impacto letal a los establecimientos gastronómicos de la ciudad, sector que ha sido uno de los más afectados por los cierres impuestos con motivo de la pandemia”, señalaron.
Además, remarcaron que “la apertura gradual demostró la falta de responsabilidad del empresario gastronómico en el aumento de casos, los cuales lejos de subir bajaron de manera contundente debido al estricto cumplimiento de los protocolos. Nuestra actividad no contribuye al contagio”.
Sobre las nuevas medidas, indicaron que “no hacen más que favorecer la clandestinidad, donde no existe el cuidado y termina convirtiéndose en un foco de contagios exponencial. Es ahí donde deben imponerse controles y penas severas”.
“Solicitamos de manera urgente que se excluya a la ciudad de Mar del Plata de cualquier medida restrictiva. No hay forma de sostener la vigencia de la temporada con limitaciones horarias a los turistas, lo que resulta totalmente contrario a la idea de descanso vacacional”, agregó el comunicado.
Los gastronómicos indicaron que no pueden resistir más limitaciones a su funcionamiento. “Con aforo limitado, personal temporario que debe ser convocado, soportando el cierre durante más de nueve meses, altísimos costos fijos y baja rentabilidad; desde hace ya muchos años se encuentra lejos de permitir imposiciones respecto al horario de apertura y cierre”, relataron.
“Bajo ningún punto de vista, las medidas anunciadas pueden aplicarse a nuestra ciudad. La gastronomía de Mar del Plata necesita trabajar”, concluyeron.
