Desde la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires se anunció que debido al aumento de los costos, el nuevo precio de referencia sugerido para el kilo de pan podría ser entre 550 y 590 pesos.
Según indicaron desde la Federación, la variación mensual prevista para el último mes es del 10%, lo que haría elevar el precio del producto en el mostrador.
Sobre los costos, destacaron especialmente el aumento salarial de los trabajadores, que en el cierre de la última paritaria se acordó un 17% con respecto a marzo de 2022, distribuido entre febrero y marzo de este año.
Además se recordó que la Secretaría de Comercio fijó en febrero el precio de la bolsa de harina de 25 kilos a 1709 pesos, más el flete. Por lo tanto, se espera que el producto se incremente un 4%.
Actualmente el precio de la harina sin subsidio se ubica entre los 2500 y 3000 pesos más impuestos.
En cuanto al precio sugerido del kilo de pan, estaría entre 550 y 590 para este mes, por encima de los 500 que estaba pautado en febrero. Obviamente, los aumentos alcanzarían a otros productos como las facturas.
