Desde marzo de 2021 se realiza en territorio municipal un relevamiento de precios, con el objetivo de construir un índice que mida la evolución de los precios de un conjunto de bienes representativos de ciertas categorías de consumo de los hogares.
Con este fin, se recorren mensualmente 35 locales comerciales y se consultan precios de 100 variedades de alimentos, bebidas y tabaco.
Se presentan en esta oportunidad los resultados del mes de julio 2024, que tuvo una variación con respecto a junio del 7,30 por ciento, donde la categoría que más incidió en el mes es “legumbres y hortalizas”, con un incremento de 3,26 puntos porcentuales (p.p.), seguida de “tabaco” y “carnes frescas y congeladas” que incidieron en 1,38 y 1,32 p.p. de manera respectiva.
Dos categorías exhibieron una reducción de precios: “aceites y grasas” (-0,01 p.p) y “vino” (-0,08 p.p).
Destaca la variación mensual de los precios de “legumbres y hortalizas” (30,03%), “tabaco” (21,29%) y vino (-1,92%).
Los incrementos porcentuales del mes, fueron:
Nivel general 7,30%
Alimentos y bebidas no alcohólicas 6,82%
Pan y cereales 3,97%
Carnes frescas y congeladas 5,41%
Pescados frescos y congelados 3,93%
Productos lácteos y huevos 0,17%
Aceites y grasas -0,43%
Frutas 4,53%
Legumbres y hortalizas 30,03%
Azúcar, miel, dulces y chocolates 0,77%
Condimentos y otros prod. Alimenticios 4,11%
Café, té y cacao 1,05%
Aguas, gaseosas, jugos 5,58%
Bebidas alcohólicas y tabaco 10,82%
Bebidas espirituosas, destiladas y licores 0,75%
Vino -1,92%
Cerveza 1,24%
Tabaco 21,29%